Consejos útiles

Limonada de jengibre: una bebida para la salud

  1. Pelar y rallar la raíz de jengibre.
  2. Vierta 1 litro de agua en la sartén y agregue jengibre rallado.
  3. Exprima el jugo de los limones (esto se puede hacer usando un exprimidor o manualmente).
  4. Pica finamente las pieles de limón y agrégalas a la sartén.
  5. Añadir 2 cucharadas. azúcar y llevar a ebullición. Colar el concentrado caliente y dejar enfriar.
  6. Agregue miel y jugo de limón al concentrado enfriado.
  7. Diluir el concentrado con 2 litros de agua hervida fría.

El jengibre tiene una increíble cantidad de propiedades beneficiosas. En la estación fría, el jengibre ayuda a calentar y en el calor a calmar la sed. Esta bebida es un depósito de vitaminas.

Limonada Casera con Jengibre

No hay nada complicado en hacer limonada de jengibre. Para 3 litros de bebida necesitarás:

  • 200 g de raíz de jengibre
  • 2 limones
  • 2 cucharadas l azucar
  • 4 cucharadas l cariño

Como puede ver, tanto la miel como el azúcar se usan en esta receta. Esto hace que la bebida sea más dulce y no tan azucarada. Si quieres, puedes poner una cosa.

  1. Con un cuchillo, corta la capa superior oscura de la piel con un cuchillo y ralla con un rallador fino.
  2. Vierte un litro de agua en una olla grande y coloca la raíz rallada allí.
  3. Ponga una tetera con 2 litros de agua en el siguiente quemador. Agua hirviendo fría.
  4. Mientras el agua esté hirviendo, lave los limones y use un rallador para quitarles la ralladura.
  5. Exprima el jugo de la pulpa restante de cítricos.
  6. Agregue la ralladura del limón al jengibre y hierva el agua.
  7. Vierta el azúcar y revuelva, deje que se disuelva.
  8. Retire la pieza de trabajo hirviendo del calor y cuele.
  9. Deje que la bebida se enfríe hasta casi la temperatura ambiente y agregue jugo de limón y agua fría. Poner miel. La limonada está lista.

Para la limonada de jengibre adquirió un hermoso color, al preparar los ingredientes principales poner un poco de cúrcuma.

Tónico de menta

Para hacer una limonada refrescante, pele un pequeño trozo de jengibre (de unos 4-5 cm de largo) y pique finamente.

Para limonada, debes elegir jengibre fresco con pulpa jugosa. Si la raíz ha estado acostada durante mucho tiempo, puede darle a la bebida un amargor excesivo.

Coloque la raíz picada en la sartén, agregue la menta (al gusto) y vierta 1 cucharada allí. agua Llevar a ebullición, hervir durante 2 minutos y dejar enfriar a 40 grados. Colar.

Exprima el jugo de un limón y viértalo en un recipiente separado, puede hacerlo, en una jarra alta, en la que se mezclará la limonada con jengibre y limón. Añádelo:

  • caldo de menta y jengibre
  • jugo de limón exprimido
  • Miel al gusto.

Bebida vitamínica sin hervir

Para preservar todos los elementos útiles de los ingredientes, muchas amas de casa usan una receta de limonada de jengibre preparada vertiendo.

Pelar un pequeño trozo de raíz de jengibre de 4 cm de largo y cortarlo en tiras finas.

Vierta agua hirviendo sobre un limón y elimine la ralladura.

En un recipiente aparte, exprime el jugo del limón.

En un recipiente de vidrio, agregue el jengibre picado y la ralladura de limón y viértalos con agua hervida caliente (no más de 1.5 l). Dejar enfriar, y luego verter el jugo exprimido en la infusión y poner un par de cucharadas de miel.

Ponga limonada durante la noche en el refrigerador para insistir. Puedes poner los restos de pulpa de limón en un frasco.

Tanto adultos como niños disfrutarán de limonada casera de jengibre. En verano, apaga perfectamente la sed, y en las noches frías de invierno una bebida caliente calentará y vigorizará.

Mira el video: Limon Y Jengibre Para Que Sirve? Beneficios Del Jengibre (Febrero 2020).