Consejos útiles

Blog de Lena Iskhakova Cómo saludar para descansar (y no solo a mano)

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El mundo se hace cada vez más pequeño. Muchos de nosotros tenemos que pasar días e incluso semanas en vuelos, mudando ... Esto es increíblemente interesante, pero tiene una serie de desventajas. Junto con el cambio de zonas horarias y clima, también cambiamos los alimentos con agua. Cómo sobrevivir a todo esto con la menor pérdida para el cuerpo, lo diremos en nuestro artículo.

Dio la casualidad de que en los últimos 10 años he estado viajando constantemente. Y en el trabajo, en un espléndido aislamiento, y con una familia de cuatro. En general, honestamente admito que mi deseo de "ver cuatro estaciones diferentes en 100 países", hecho en vísperas del mágico 2000, se hace realidad a pasos agigantados. Quejarse es un pecado. Es cierto que hay un problema importante: el problema de alimentarse a sí mismo y a su familia en los viajes.

Cualquiera que viaje a menudo me entenderá. No solo todo es muy caro en el camino, sino que también la elección es muy limitada. Cuanto más lejos vueles, más inusual es la comida, más problemas de salud y más difícil es la aclimatación.

Pero tienes que irte! Por lo tanto, para mitigar las consecuencias negativas de tales viajes, le ofrezco mis mejores prácticas personales sobre nutrición en el camino.

1. Abastecerse de agua de casa tanto como sea posible

Puede parecer extraño, pero incluso cuando viaja a una ciudad vecina, el agua cambia. A menos que, por supuesto, no se embotelle en la tienda. El agua cambia seriamente toda nuestra digestión. Y esto nos afecta en forma de hinchazón, estreñimiento o, por el contrario, diarrea. Cuanto más familiar sea el agua, mejor.

Es por eso que compré hermosas botellas de plástico para agua para mí y para todos los miembros de mi familia. Antes del viaje, siempre los llenamos al máximo.

Botellas para adultos - por litro, niños - 0.5 litros.

2. Lleve fruta en el camino

Esto es simplemente una excelente comida para los viajeros. No mancha, cabe en ninguno, incluso el bolso más pequeño, satura, eleva el estado de ánimo y el nivel de energía. ¡Y todas las frutas son tan deliciosas! Las frutas son amadas tanto por adultos como por niños.

Prefiero llevar plátanos, manzanas, naranjas o mandarinas, peras conmigo. No se manchan con fuerza, no serán aplastados por otro equipaje. Además, después de su uso, hay un mínimo de desperdicio, lo que significa que no tiene que detener el automóvil con urgencia para encontrar la basura. Además, no se ensucian las manos.

3. Si manejas cerca, lleva comida contigo

Esto le ahorrará no solo salud sino también dinero. Los precios en los aeropuertos y estaciones de tren son impresionantes. Además, el surtido no es para nada feliz. A menudo, la elección es entre shawarma de la carne de ayer, un pedazo de pastel, una ensalada sazonada o una pizza que se queda sin grasa. Los sándwiches también son abundantes.

Logré leer la composición de esos sándwiches "saludables". ¡No había límite para sorprender! Incluso el huevo cocido (!) Contenía dos números E (conservante y antioxidante). Estoy en silencio sobre el resto de los ingredientes ... Desde entonces, envolví cuidadosamente los sándwiches en papel de aluminio. Puede que no sea un alimento tan super dietético, pero ciertamente sin conservantes u otros productos químicos.

A menudo corté en tiras varias verduras que realmente no se ensucian, las puse en una bolsa de plástico para congelar las verduras y me las llevé.

Para estos fines, el pepino, las zanahorias, los pimientos son muy adecuados.

Puede complementar las raciones con nueces y frutas secas. Los puse en pequeños recipientes de plástico con tapa: comidos, cerrados.

4. Si necesita comprar comida (y sin ella, en ninguna parte, si tiene un largo camino por recorrer), elija productos familiares

No te dejes tentar por las delicias de ultramar que ya están en el camino. Elige platos más familiares. Todavía tendrá tiempo para probar la cocina exótica local durante su estadía en el país. Después de todo, no se sabe cómo reaccionará el cuerpo a los ingredientes y condimentos desconocidos.

Nunca olvidaré cómo, cuando estaba en Tailandia, decidí probar el plato picante local. No es un turista picante, sino local. Mi cuerpo no preparado reaccionó con un dolor abdominal intenso y vómitos, que no se detuvo, según mis estándares, durante años ... "Bonus" es un viaje en barco perdido.

Es bueno que todo esto me haya pasado cuando ya me registré en el hotel y tuve la oportunidad de recuperarme. E imagina si esto sucedió en el camino. Oh, mejor no imaginar ...

5. Elija alimentos con un mínimo de azúcar.

Por qué Porque si comes algo muy dulce, tu cuerpo responderá con fatiga irresistible. Después de todo, el nivel de glucosa en la sangre aumentará bruscamente y luego también disminuirá bruscamente. El cuerpo ya está estresado debido a un vuelo o viaje, y tú también lo atormentas. Sí, entiendo que quiero regalarme a un ser querido. Después de todo, es tan difícil para ti, estás en el camino. Y la recompensa en forma de aditivo para una taza de capuchino solo pide la mesa. Pero mejor contrólate. Entonces di gracias.

Sí, casi lo olvido: esto también se aplica a los productos con edulcorantes bajo el inteligente nombre comercial "sin azúcar". Estos alimentos afectan el azúcar en la sangre de la misma manera deplorable que el azúcar regular.

7. Abastecerse de tabletas de magnesio

¡Este es un excelente remedio para el estreñimiento! Y son invitados tan frecuentes en viajes debido a un cambio de agua. El cuerpo realmente cae en un estupor. Incluso si come sano, la digestión puede disminuir con un cambio de agua, ya que él necesita acostumbrarse a la nueva microflora.

Además, los suplementos de magnesio lo ayudan a dormir mejor por la noche. Relajan los músculos. Si viaja con frecuencia, sabe que a veces es malo dormir en hoteles en las camas de otras personas. Por lo tanto, el magnesio vendrá en tu ayuda aquí.

Dosis: 300 mg de magnesio por día al acostarse.

9. No abusar del café y el alcohol.

Estas bebidas afectarán significativamente la calidad de tu sueño y dañarán tu digestión. Esto es especialmente cierto para el alcohol. Sí, eso suena raro. Después de todo, después de beber una copa de vino antes de acostarse, te duermes más rápido. Pero la calidad de tal sueño es mucho peor que sin vino.

Además, el alcohol socava gravemente nuestra inmunidad. Y lo necesitamos como lo necesitamos en el camino para combatir todas las bacterias y virus desconocidos en condiciones desconocidas.

En cuanto al café, la regla de oro es la cafeína después de las 14:00 (preferiblemente incluso después de las 12:00). Además, la regla se aplica a la vida, y no solo a los viajes.

10. Compre comida solo en lugares confiables.

Si a menudo visita los mismos lugares, entonces seguramente tiene muchos amigos y cafés favoritos donde puede tomar un bocadillo bueno y de alta calidad. Si la vida te arroja a diferentes partes del mundo, entonces no tienes esa oportunidad.

Por lo tanto, sugiero comprar alimentos en redes de marcas mundiales bien conocidas o en restaurantes caros (hay algunos en algunos aeropuertos).

Estas redes NO incluyen McDonalds, Burger King y similares. ¿No necesita un montón de calorías vacías y dolor abdominal exactamente 30 minutos después de la comida? En cuanto a los restaurantes caros, a menudo preparan alimentos reales a partir de estos productos. Y esto es lo que necesitamos.

Sí, es más caro. Pero tendrá suficientes alimentos de este tipo durante más tiempo en términos de saturación, y tampoco tendrá que gastar dinero en medicamentos antidiarreicos.

11. Si no hay lugares verificados, entonces es mejor no comer nada.

Sí, eso suena raro. Pero créeme, una persona sin comida puede vivir 30 días. Y solo un día o dos definitivamente resistirás. Lo principal es beber tanta agua limpia y tisanas como sea posible.

No tengas miedo, no morirás de hambre. E incluso el hambre no se sentirá con fuerza. Probado en ti mismo! Por extraño que parezca, pero ni siquiera quiero comer un día sin comida. La comprensión viene, cómo demasiado comemos mucho en la vida cotidiana. Pero resulta que necesitamos tan poco ...

Las dietas modernas como 5: 2, 4: 3, etc., basadas en los principios del ayuno terapéutico, conquistan el mundo a pasos agigantados. Porque el ayuno con moderación no solo descarga nuestro cuerpo de la digestión interminable de los alimentos y nos libera del exceso de depósitos de grasa, sino que también permite que el cuerpo cambie para resolver tareas más importantes: la renovación celular y la lucha contra el envejecimiento y las enfermedades.

Tan rápido para la salud. Llegue a su destino, póngase al día si lo desea.

Aquí hay algunos consejos simples. Espero que te ayuden a cruzar la calle fácilmente, donde sea que vayas.

Manténgase alejado de los cafés en la carretera

Sabes, no puedo decirme a mí mismo que soy una persona muy exigente. Como casi todo, cualquier plato que no vaya más allá de lo razonable. Pero soy muy exigente con la comida en términos de calidad. Es decir, incluso si el pollo está muy apetitoso frito, todavía aprendo el olor a lejía en el que estaba empapado antes.

Y no estoy menos preocupado por Lena the Flying, en qué condiciones se preparó la comida, con qué manos y con qué aceite.

Durante nuestro viaje, nos quedamos en diferentes cafés y lo mejor que podíamos ofrecer era té o café. Todo lo demás era asqueroso: desde hornear hasta guarniciones.

No afirmo que todos los cafés en la carretera alimentan a sus visitantes con productos malos, ya que no nos detuvimos en absoluto y no organizamos cheques allí. Pero en aproximadamente el 90% de los que visitamos, no pediría nada. En general

Puede que no esté de acuerdo conmigo, este es su derecho legal. Solo puedo decir que si Dios no lo permite, se envenena en el camino, no tendrá tiempo para viajar, créame.

La mejor comida

La mejor comida para viajar en automóvil es la que prepara para usted. Incluso por la simple creencia de que todas las frutas y verduras se lavan a fondo, la ensalada se corta con las manos limpias y la salchicha con colorantes fue elegida voluntariamente por mí, me hace sentir mejor.

El principal problema es que la comida se echa a perder rápidamente. Déjame contarte algunos trucos que utilizamos para organizar nuestras comidas.

1. Lleve consigo más alimentos que puedan almacenarse durante mucho tiempo en el calor. Estos incluyen:

  • bocadillos
  • galletas, gofres
  • nueces (muy nutritivas)
  • frutas secas
  • caramelos
  • comida enlatada

2. Si es posible, compre un refrigerador para automóvil que pueda funcionar con un encendedor de cigarrillos. Cuesta relativamente barato (en la región de 3.5 a 4 mil rublos). Antes del viaje, era demasiado vago para lidiar con este problema, ya que esperaba comida en los cafés de la carretera. Ahora estoy seguro de que definitivamente obtendré uno para mi próximo viaje.

3. Antes de partir, prepare los alimentos para los próximos días (si hay un refrigerador) o el primer día del viaje (si no hay refrigerador) y colóquelos en contenedores. Se le proporciona nutrición normal para este período.

Es cierto que si tiene un refrigerador, surge otro problema: cómo calentar este alimento. Incluso si la calle está caliente, es poco probable que alguien quiera masticar chuletas frías y una guarnición.

Puede haber dos salidas. O tenga un quemador de gas, una sartén y caliente la comida. Este es un dispositivo muy útil, por cierto, y está disponible para todos los que a menudo conducen un automóvil a larga distancia (mis padres) o en la naturaleza.

O para cocinar en el camino platos que se comen fríos, por ejemplo, ensaladas (simplemente no es necesario llenarlas con anticipación), pasteles o pizzas. En el calor, esto será incluso una ventaja.

4. No te olvides de las verduras. Llevamos pepinos y tomates con nosotros, solo para mantenerlos más tiempo, primero debe seleccionar tomates ligeramente inmaduros (son bastante sólidos y no están saturados de color). Bueno, no ignores las frutas, por ejemplo, las bananas. No recomiendo manzanas, ya que estimulan el apetito. Y no tome uvas: una cosa peligrosa para el estómago.

5. Admito que comer en el camino es un poco difícil para mí, ya que realmente me gustan las sopas, y es difícil para mí vivir en el mismo plato seco o guarniciones. Por lo tanto, me llevé una "taza caliente", que, aunque de forma remota, se parece a la sopa de pollo. Sé que para esto, las zapatillas volarán hacia mí ahora, pero prefiero comer una vez byaku que ser atormentado por varios días o envenenarme con la sopa de un café en la carretera.

6. Bueno, no te olvides de reponer los suministros de alimentos. Si no vas al desierto, encontrarás tiendas con bastante frecuencia. Constantemente compramos yogures, jugos, vegetales, frutas, pasteles.

7. No te olvides de abastecerte de agua limpia en la carretera, toma al menos 5 litros. Además de un termo con agua caliente. Por cierto, en los cafés o campings de la carretera, el agua hirviendo se puede reponer por una pequeña tarifa.

Cómo elegir los productos correctos en el camino

Si tiene que pasar más de un día en la carretera, debe pensar en el menú con anticipación. Y aquí todos se enfrentan con la misma pregunta: "¿Cómo elegir los productos correctos en el camino?" Crear un menú no será un problema si conoce algunas reglas.

Si tiene que conducir durante unas pocas horas y tendrá la oportunidad de encontrarse con un café o una tienda en el camino, no tendrá que molestarse en cocinar en casa. Pero si te llevas a casa contigo, entonces definitivamente debes tener en cuenta varios puntos importantes.

Primero, hablemos sobre la cantidad de comida para viajar. Los productos no deben ser reclutados al azar, sino que deben asignarse claramente a la cantidad de comidas próximas. Si no viaja solo, asegúrese de acordar opciones de refrigerios con otros viajeros (de repente, alguien es alérgico).

Más específicamente sobre qué productos llevar en el camino y cuál es mejor rechazar, hablaremos más. Mientras tanto, algunas palabras sobre los requisitos generales de comida para viajar. Ella debe:

  • tener una larga vida útil
  • mantenerse en forma (no derretir, no desmoronar),
  • estar inmediatamente listo para comer (producto pelado, triturado, etc.),
  • para ser nutritivo, es decir, contener la cantidad necesaria de calorías, vitaminas y otros componentes beneficiosos,
  • estar sano
  • ser sabroso
  • No ocupes mucho espacio y no seas muy pesado.

Platos para viajar

Para un viaje, asegúrese de abastecerse de un conjunto de platos de plástico. No es necesario tomar mucho, es suficiente tener 1 cubertería más que el número de pasajeros.

Aquí hay una lista de artículos que hemos estado usando activamente:

  • tazas de plástico
  • placas de plástico (preferiblemente profundas)
  • bandeja de plástico para poner platos con comida en el auto
  • tenedores comunes, cucharas y cucharaditas
  • 1 cuchillo mediano para cualquier producto
  • varios paquetes de toallas de papel y 2 paquetes grandes de toallitas húmedas
  • juego de vajilla desechable por si acaso
  • algunos paños de cocina
  • tabla pequeña para rebanar productos

Ella parece no haber olvidado nada. Puede usar vajilla desechable, es aún más fácil. Pero no es muy conveniente para mí usarlo.

Teníamos con nosotros un gran recipiente hermético en el que se colocaron todos los platos. Esto es muy conveniente: puede obtener rápidamente cualquier artículo, y utilicé la tapa de este contenedor para cortar verduras y otros productos. Ahora están vendiendo pequeños juegos de platos de plástico, lo que también es, en mi opinión, una gran opción. En general, cualquier plato irrompible servirá.

Estos son consejos simples, queridos amigos. Espero que mi artículo te haya ayudado a obtener una pequeña dirección sobre este tema, aunque la decisión final, por supuesto, queda contigo. Y eso es todo por hoy, ¡gracias por su atención y adiós!

Verduras y frutas

Cualquier alimento vegetal en el camino es indispensable. Las verduras, frutas y verduras contienen mucha fibra, lo que significa que son útiles para la función intestinal. Además, los productos a base de hierbas suelen ser ricos en vitaminas y minerales, que proporcionan al cuerpo energía y bienestar. Además, esa comida ciertamente no será una carga para la figura.

Las papas satisfacen rápidamente el hambre en el camino. Es rico en carbohidratos, potasio, vitamina C y algunas otras sustancias beneficiosas. Es suficiente que un viajero coma 200 g de papas hervidas en sus uniformes para olvidarse del hambre durante mucho tiempo. Además, este vegetal tiene un efecto beneficioso sobre los procesos metabólicos en el cuerpo y, debido a la presencia de potasio, elimina el exceso de líquido y sal de los tejidos. Un matiz importante: en climas cálidos, las papas hervidas se echan a perder muy rápidamente, por lo que deben comerse primero.

Las zanahorias, como saben, son el mejor vegetal para los ojos, y esta es una gran ventaja para los viajeros-conductores. Por supuesto, 1-2 zanahorias que se comen al volante no mejorarán drásticamente la visión, pero pueden satisfacer completamente el hambre. Además, los estudios han demostrado que este vegetal hace que sea más fácil tolerar la aclimatación y también fortalece el sistema inmunológico.

El apio es un verdadero almacén de componentes útiles, y para un viajero este vegetal es completamente indispensable. Para empezar, es muy jugoso, lo que significa que no "empujará". En segundo lugar, tiene sustancias calmantes naturales que pueden ayudar a aliviar el estrés, la fatiga y la emoción en el camino. Y otra buena ventaja: los científicos han demostrado que el apio tiene propiedades antienvejecimiento.

Los tomates pueden competir por el título de la verdura más saludable. Estas frutas contienen casi todas las vitaminas y minerales necesarios para una persona. Muchos viajeros aman los tomates por su jugosidad y capacidad para satisfacer rápidamente el hambre. Y, por cierto, obtuvieron esta propiedad debido al rico contenido de cromo.

Es muy útil comer tomates en verano, ya que las verduras bien maduras contienen la sustancia licopeno, que protege la piel de los efectos nocivos de los rayos ultravioleta, ralentiza el envejecimiento, previene las quemaduras solares y las arrugas, y también promueve un bronceado suave y bronceado.

Los pepinos son las verduras más adecuadas para el transporte. Puedes llevarlos contigo hasta el camino más lejano. Они не портятся, отлично сохраняют форму, сочные и, несмотря на то, что в основном состоят из жидкости, питательные. В дороге огурцы могут стать хорошим источником йода, калия, витаминов группы В и аскорбиновой кислоты. Эти овощи идеальны для тех, кто боится набрать в дороге лишний вес: в составе огурцов есть компоненты, замедляющие накопление жировой ткани.Y gracias al contenido de azufre, este jugoso vegetal hace que el cabello sedoso y las uñas más fuertes.

Las frutas cítricas, las manzanas y las peras son una excelente opción para tomar un aperitivo sobre la marcha. Pero tenga en cuenta que debe llevar frutas ya lavadas y bien secas. Cualquiera de estas frutas es excelente para combatir el hambre. Y si le preocupa que pueda sentir mareo en el camino, asegúrese de llevar manzanas agrias. Ante los primeros síntomas de mareo, muerda una rodaja de fruta agria y manténgala en la boca por un momento.

Los plátanos ya son una opción clásica para todos en el camino. Y hay una razón para esto. Esta fruta exótica es una rica fuente de calorías, por lo que elimina rápidamente el hambre. Además, contiene mucho potasio, por lo que puede servir como una buena medicina natural contra la acidez estomacal. Gracias al aminoácido triptófano, los plátanos pueden mejorar el estado de ánimo, dar fuerza y ​​vitalidad, a muchos conductores les gusta comer estas frutas por la noche. Consejo: si tiene que viajar en climas cálidos, elija frutas ligeramente inmaduras, ya que no se deteriorarán tan rápido.

Huevos y queso

Huevos duros: un aperitivo nutritivo y práctico en el camino. No ocupan mucho espacio en una bolsa de viaje, pero proporcionan al cuerpo todos los nutrientes más importantes. Los huevos duros son un conjunto de proteínas, grasas, vitaminas y minerales, gracias a los cuales el producto recibe excelentes propiedades nutricionales. Es interesante que en la composición de los huevos hay sustancias que mejoran las funciones mentales, así como también activan áreas del cerebro que son responsables del brillo de las impresiones.

Los huevos duros no deben tomarse en el camino para las personas propensas a las alergias, así como para las personas con enfermedades de la vesícula biliar. También debe entenderse que en el calor este producto pierde frescura después de 4-5 horas. Siempre debe tener esto en cuenta cuando planifique un programa de refrigerios en el camino.

El queso es el único producto del grupo de productos lácteos que es seguro llevar en el camino para tomar un aperitivo. 200 g del producto contienen casi el 60% de la ingesta diaria de proteínas, y según las características nutricionales, un trozo de queso corresponde a aproximadamente 2 litros de leche entera. Nota: en el calor, el queso puede perder un poco su forma (cuánto depende del tipo de producto). Por esta razón, es preferible preparar sándwiches con anticipación.

Frutos secos y nueces

Nueces y frutas secas son una merienda nutritiva en el viaje. Las frutas secas son ricas en carbohidratos y las nueces son proteínas y grasas saludables. Pero antes de tirar una bolsa con un refrigerio en su bolsa, los productos deben estar preparados para el viaje. Pela y fríe las nueces con anticipación en una bandeja o bandeja para hornear. Antes del transporte, es importante verter las frutas secas con agua hirviendo y secarlas completamente. Nota: las nueces pertenecen a alérgenos fuertes y pueden causar una reacción no deseada en el camino.

Pescado y carne

A menudo se puede escuchar que la carne y el pescado no se pueden tomar en el camino. Estos productos en realidad pertenecen al rápido deterioro, pero no a todos. Solo necesita saber qué tipo de pescado y carne llevar en el camino.

Puedes cocinar tu propia carne sobre la marcha. Por ejemplo, hornee pollo o ternera en el horno. Casi todo el mundo ama tal delicadeza; además, satura perfectamente el cuerpo con todo lo necesario para un viajero. Pero debe tenerse en cuenta que la carne al horno no se almacena por mucho tiempo sin un refrigerador. Después de 4 horas en el camino, es mejor no usarlo, ya que existe un alto riesgo de intoxicación.

Las personas con un sistema digestivo saludable pueden darse el lujo de tomar salchichas ahumadas sin cocinar. Se almacena durante mucho tiempo, incluso en condiciones cálidas, tiene buenas características nutricionales. Pero para que el producto no se deteriore, no lo envuelva en bolsas de plástico. Es más correcto envolver el palito de salchicha con un paño seco o papel.

Si lleva pescado en el camino, es exclusivamente en forma de comida enlatada. Tienen una larga vida útil, eliminan perfectamente el hambre, tienen una rica composición química y buenas características nutricionales. La comida enlatada es una comida saludable, lista para comer. El pescado enlatado contiene mucho calcio, fósforo, útil para los ácidos grasos poliinsaturados del cuerpo. Nota: en el camino es mejor no tomar pescado enlatado en aceite o espadines ahumados, ya que pueden provocar malestar estomacal. Además, el pescado enlatado no es adecuado para una merienda con el estómago vacío.

Después de abrir la comida enlatada, es necesario comer de inmediato, sin dejar el producto en la lata (la lata de metal se oxida rápidamente, causando daños al pescado).

Y aquí la elección es mucho más amplia. Diferentes tipos de pan, bollos, galletas, galletas, galletas de jengibre. Parece que puedes llevar todo, desde hornear hasta el camino. Pero no También hay algunas limitaciones. Los viajeros y médicos experimentados le aconsejan que deje de hornear con cremas aceitosas, crema batida o rellenos perecederos (especialmente si necesita hacer un viaje cuando hace calor). Debe entenderse que los pasteles ricos pierden frescura con relativa rapidez. En cambio, es mejor dar preferencia a las magdalenas de pan dulce o masa de galletas. Entre las cookies, es mejor elegir una que no pierda forma y no se desmorone durante el transporte. Una buena opción en el camino: galletas saladas y panecillos.

Algunos (especialmente los viajeros sin experiencia) olvidan que beber sobre la marcha es aún más importante que comer. Especialmente si necesita salir a la carretera cuando hace calor. La ingesta inadecuada de líquidos puede causar sobrecalentamiento y golpe de calor en la carretera. Además, incluso una ligera deshidratación del cuerpo afecta su rendimiento y funciones mentales. Siempre puede comprar agua embotellada en el viaje, por lo que no es necesario llevar bloques de bebida (especialmente si no viaja con su propio transporte), pero por primera vez debe llevar algún tipo de bebida. Idealmente, agua sin endulzar. Calma bien la sed y no daña el sistema digestivo. Para viajar en la estación fría, un termo de té caliente con limón es adecuado.

Si un adulto o un niño se mecen en el camino, entonces puede hacer una bebida de jengibre (3-4 cm de raíz triturada vierta 2 litros de agua hirviendo), en la que agregue un poco de jugo de limón y miel. Si lo desea, se pueden agregar algunas hojas de menta fresca a la bebida. Tal cóctel es útil no solo para las personas con mareos, sino también para todos los viajeros, ya que elimina perfectamente la sed, fortalece el sistema inmunológico y llena el cuerpo con muchos oligoelementos útiles.

Comida para el niño

Los alumnos en el camino pueden comer todo lo que hacen los adultos. Lo principal es que todos los productos son lo más frescos posible. Ante la menor sospecha de deterioro, los alimentos deben descartarse. Pero para los niños en el camino, es mejor llevar productos especiales ya preparados. Estas pueden ser mezclas que se diluyen con agua hirviendo, purés de frutas y vegetales herméticamente sellados. Recuerde que después de abrir, la comida para bebés se deteriora rápidamente en el camino.

Cómo comer cuando viajas en coche

Debe admitir que el conductor y sus pasajeros se sienten de manera diferente cuando viajan en automóvil. Por lo tanto, el conductor en la carretera requiere un programa de nutrición especial.

Después de refrigerios frecuentes y abundantes, puede adormecerlo. Por lo tanto, se aconseja a los conductores que no coman más de cada 5-6 horas. Los alimentos ricos en carbohidratos son más adecuados para los conductores. La razón es que la glucosa activa el cerebro, contribuye a la velocidad de la reacción, suministra rápidamente energía al cuerpo y también alivia el estrés. Es muy importante que el conductor tenga siempre una bebida a mano. En el camino, es más conveniente beber de una taza térmica. Es fácil de fijar en un portavasos, tiene una tapa que protege contra derrames y también mantiene perfectamente la temperatura de la bebida.

Muchos conductores pecan en el camino con café fuerte, bebidas energéticas, refrescos de cola y té negro. Los viajeros están seguros de que la cafeína los ayudará a mantenerse despiertos por más tiempo. Pero este efecto es engañoso.

Los científicos han demostrado durante mucho tiempo que la cafeína afecta al cuerpo humano en dos fases: al principio realmente hay una sensación de fuerza, pero después de que la somnolencia aumenta bruscamente, se altera la velocidad de reacción y la adecuación de la percepción de lo que está sucediendo en el camino. Además, la cafeína tiene una propiedad diurética, que en el camino puede crear dificultades adicionales.

Donde comer

No todos tienen el deseo o la capacidad de llevar comida para un refrigerio con ellos en el camino, especialmente porque siempre se puede tomar un refrigerio en los cafés de la carretera. Pero la elección de la institución debe abordarse con mucho cuidado, ya que en tales instituciones es muy fácil envenenar. Hay un pequeño secreto sobre cómo elegir un buen café, incluso en áreas desconocidas. Los viajeros experimentados aconsejan: detenerse en aquellos establecimientos cerca de los cuales están estacionados los automóviles de los camioneros. Por lo general, comen en establecimientos controlados por muchos conductores, donde se alimentan con alta calidad, sabrosos y siempre frescos.

Cómo elegir la comida comprada

En el camino, a menudo es tentador probar algo exótico de la cocina local. Pero los expertos no aconsejan hacer esto. Nunca se sabe cómo reaccionará el cuerpo ante un nuevo producto o especia. Después de una comida con platos inusuales, puede obtener una "bonificación" en forma de alergias, diarrea o náuseas.

Si está comprando un producto terminado, tenga en cuenta que debe estar recién preparado o almacenado en el refrigerador, lejos de las moscas que transmiten la infección. Es especialmente peligroso comprar platos de carne o pescado, así como ensaladas con mayonesa, que se almacenaron en condiciones incorrectas. Al comprar un refrigerio en una tienda, siempre debe prestar atención a la etiqueta: vida útil y composición.

Independientemente de lo que sirva como refrigerio en el camino: comida casera, almuerzo en un café en la carretera o raciones secas del supermercado más cercano, recuerde que siempre debe lavarse las manos antes de viajar. El riesgo de contraer una infección intestinal en el camino es muy alto. Lavarse las manos no significa enjuagarse con agua del polvo y el sudor, debe desinfectarlas con jabón u otro antiséptico.

¿Qué más llevar contigo en el camino?

Si tiene un largo viaje, será útil revisar el kit de viaje. Debe tener medicamentos para la indigestión y las alergias. Muchos viajan estreñimiento mientras viajan. Para evitar esto, es útil tomar preparaciones de magnesio en el camino. Además, esta sustancia es útil para beber para mejorar el sueño y la relajación muscular.

Además, el sistema digestivo del viajero agradecerá una parte de los probióticos. Dichos medicamentos ayudarán al cuerpo a adaptarse más rápido en el camino y a acostumbrarse a los nuevos alimentos, así como a apoyar el sistema inmunológico.

Hoy en día, viajar es mucho más cómodo de lo que solía ser. Las mochilas incómodas de lona fueron reemplazadas por otras ergonómicas, el navegador GPS asumió el papel de mapas y brújulas, y los automóviles modernos hacen que el viaje sea aún más cómodo. Y para que el viaje sea lo más agradable posible, solo podemos cuidar la nutrición adecuada en el camino. Qué comida llevar en un viaje y qué es mejor rechazar, ya lo sabe.

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