Lo que necesitas para cocinar:
- 15 g (1 cucharada) de mantequilla
- 15 g (1 cucharada) de harina
- 300 ml (1,5 tazas) de leche
Salsa de leche blanca - receta:
1. Derrita el aceite en modo Medio (450 W) durante 45-60 segundos.
2. Vierta la harina y muela.
3. Vierta la leche gradualmente y mezcle bien hasta que quede suave.
4. Cocine por 1 ½ min. Modo alto (900 W). Revuelva y cocine otros 1½ minutos. La salsa debe ser brillante, viscosa, suave, sin grumos.
Posibles opciones para la salsa blanca:
- Hongos: Agregue 50 g de champiñones finamente picados y 15 ml (1 cucharada) de salsa de tomate en el medio de la cocción.
- Mostaza: Agregue 15 ml (1 cucharada) de mostaza francesa a la salsa en el medio de la cocción.
- Verde: Agregue 15 g (1 cucharada) de perejil picado y 15 ml (1 cucharada) de jugo de limón en el medio de la cocción.
- Cebolla: Pique previamente un poco de cebolla finamente picada en el modo Alto (900 W) durante 30 segundos, luego mezcle con mantequilla y harina. Cocine más de acuerdo con la receta.
Fuente: Panasonic - Libro de recetas de horno microondas
Recetas de salsa de microondas:
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Receta paso a paso
Muy rápido de preparar, deliciosa salsa de tomate.
Cortamos los tomates, los ponemos en el microondas a máxima potencia durante 30 segundos, los sumergimos en agua fría y les quitamos la piel.
Pica finamente los tomates y el ajo. Agregue pimiento picado, sal, especias y mantequilla.
Ponemos en el microondas por 2.5 minutos.
Enfriar la salsa terminada.
Se pueden agregar verduras frescas a la salsa preparada si se desea.
Salsa blanca
Salsa blanca 4 cucharadas. caldo, 2 cucharadas de harina, 50 g de mantequilla, 1 cebolla, 1 raíz de perejil, sal al gusto, 1 vaso de vino seco. Prepare la base para la salsa: caliente la harina, revolviendo, con mantequilla para que su color no cambie, agregue caldo y hervir
Salsa blanca
Salsa blanca Caldo de carne - 4 tazas Harina - 2 cucharadas de mantequilla - 50 g Cebolla - 1 pieza Raíz de perejil - 1 pieza Vino seco - 50 ml Sal al gusto 1. Prepare la base para la salsa: harina de spasser con mantequilla (su color no debe cambiar), agregue
Salsa blanca
Salsa blanca 1 cucharada. cucharada de harina, 1 cucharada cucharada de aceite vegetal, 2 tazas de caldo de pescado, 1/2 cucharadita de jugo de limón, 1 cucharadita de mantequilla, sal. Freír una cucharada de harina con la misma cantidad de aceite, diluir con dos vasos de caldo de pescado y cocinar la salsa
Salsa blanca
Salsa blanca Harina - 60 g, mantequilla - 30 g, leche - 2 tazas. Calienta la harina en un tazón al 50% de potencia durante 1-2 minutos. Agregue la mantequilla y revuelva. Verter con leche caliente, mezclar bien. Calentar en el horno al 50% de potencia durante 3 minutos. Cocinado
171. Salsa blanca
171. Salsa blanca Caldo de carne 1100 (huesos 500-1000 g por 1 litro de caldo), margarina de mesa 50, harina 50, cebolla 30, perejil 20, ácido cítrico 1, margarina o mantequilla 50. Prepare el caldo blanco. Para esto, quedan huesos de carne de res, ternera, cerdo o huesos del procesamiento.
SALSA BLANCA
SALSA BLANCA
Salsa blanca
Salsa blanca 4 cucharadas. caldo, 2 cucharadas de harina, 50 g de mantequilla, 1 cebolla, 1 raíz de perejil, sal al gusto, 1 vaso de vino seco. Prepare la base para la salsa: caliente la harina, revolviendo, con mantequilla para que su color no cambie, agregue caldo y hervir
Salsa blanca
Salsa blanca Caldo de carne - 4 tazas Harina - 2 cucharadas de mantequilla - 50 g Cebolla - 1 pieza Raíz de perejil - 1 pieza Vino seco - 50 ml Sal al gusto 1. Prepare la base para la salsa: harina de spasser con mantequilla (su color no debe cambiar), agregue
Salsa blanca
Salsa blanca 1 cucharada. cucharada de harina, 1 cucharada cucharada de aceite vegetal, 2 tazas de caldo de pescado, 1/2 cucharadita de jugo de limón, 1 cucharadita de mantequilla, sal. Freír una cucharada de harina con la misma cantidad de aceite, diluir con dos vasos de caldo de pescado y cocinar la salsa
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